位于新加坡博览中心的2023年开斋节展销会（Hari Raya Mega Sale 2023），有业者被发现无牌经营，当局已下令这21个食摊和三个餐车的业者暂停营业。

新加坡食品局前天（11日）发表文告指出，当局昨天前往Megaxpress International有限公司在新加坡博览中心5A展厅所主办的展销会上进行调查。

初步调查显示，一共有21个无牌经营的食品摊位，以及三个无牌经营的餐车，被发现无牌经营，他们负责处理食品的员工，也被发现未有注册。

为了确保公众的健康，食品局已指示承办方去暂停所有无牌摊贩的运作。

根据环境公共卫生法（Environmental Public Health Act），所有临时市集的主办方都必须获得食品局发出的执照，这让食品局能够确保所有业者遵守食品安全的措施，业者也必须在展销会开幕前至少两周提交申请。

此外，临时市集上的食品和饮料摊贩也必须获得食品局的许可，当局也强制要求所有负责处理食物的人员，必须通过食品安全课程一级。