近日,赵记煲仔饭即将停业的消息震惊了牛车水的煲仔饭粉丝。然而隔天同一小贩中心的【砂煲小厨】也关闭了。
名为Greg的网友,18日在社交媒体上发布了这个不幸的消息:
来自火锅和熟食厨房的洪叔叔在本周早些时候摔了一跤,把他的盆骨摔成了几块,所以他的摊位将被关闭,直到进一步通知。
我认为在这之后他可能会退休,但如果他的病好了,希望他能重新开始摆摊,做最后的挣扎。
但我还是对这一前景不抱太大希望??。
我希望他的康复顺利。
它被许多人认为是新加坡最好的传统老式广式烧腊摊位之一。
它专营老派粤菜,提供约 20 种菜肴,包括煲仔猪肝——由嫩肝片、姜、葱和浓稠的芳香肉汁混合而成。
据 Leow 先生说,这个摊位已经经营了将近 40 年,在那段时间里获得了相当多的追随者。
他说,即使从上午 10 点开门,顾客也可能要等上 30 分钟左右。
由于他们只在午餐时间营业并在午餐后不久关闭,因此吃他们食物的机会之窗确实很小。
虽然不确定他们何时会重新开放,但您可能想看看他们是否以及何时重新开放。
毕竟,他们可能很快就会永远消失。
如果您正在尝试访问,请注意以下信息。
Claypot & Cooked Food Kitchen
地址: Chinatown Complex, 335 Smith St, #02-83, Singapore 050335
营业时间:暂时关闭,通常为上午 10 点至下午 12.30(周一至周五)
最近的地铁站:Maxwell, Chinatown